شركة هينجر لتصنيع الآلات والتكنولوجيا (شاندونغ) المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع معدات ذبح الماشية، حيث تقدم حلولاً متكاملة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، من التخمير والتقطيع إلى المعالجة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية. صُممت حلولنا لتلبية احتياجات المسالخ وشركات تصنيع اللحوم بمختلف أحجامها، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية ومتطلبات الإنتاج الفعال، مما يساعد العملاء على تحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة اللحوم، وخفض تكاليف التشغيل.
اقرأ المزيدEتقدم شركة "هينجر" لتكنولوجيا تصنيع الآلات (شاندونغ) المحدودة (Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.) حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة لحوم الخنازير بعمق، وذلك للمنشآت التي تتراوح أحجامها بين الصغيرة والكبيرة، حيث تغطي المراحل الأساسية التالية:
اقرأ المزيدEتقدم شركة "Henger" حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة الأغنام والماعز في المسالخ حول العالم. وتغطي أنظمتنا الشاملة كافة المراحل — بدءاً من دخول الحيوانات الحية إلى خط الإنتاج ووصولاً إلى المنتجات النهائية المعبأة بتفريغ الهواء — بما في ذلك الصعق، والإدماء، والسلخ، وإزالة الأحشاء، والفحص المتزامن، ومعالجة الذبائح، والتبريد والإنضاج، والتقطيع والتعبئة. وقد صُممت جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المخصص للاستخدام الغذائي، لضمان تشغيل مستقر وفعال يلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية ولوائح الرفق بالحيوان.
اقرأ المزيدEتوفر شركة Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. حلولاً متكاملة لذبح الدواجن للمسالخ بجميع أحجامها حول العالم. ويُعد نظامنا لمعالجة الدواجن -الذي يُسلَّم بنظام "تسليم المفتاح"- ركيزةً أساسية ضمن حلولنا؛ إذ يغطي كافة المراحل الحيوية، بدءاً من الفحص قبل الذبح ووصولاً إلى التعبئة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية.
تُعد المعدات الصحية المساعدة في الورش حجر الزاوية في نظام إدارة النظافة بأي منشأة لتجهيز الأغذية. فبدءاً من لحظة دخول العاملين إلى المصنع ووصولاً إلى عمليات التنظيف النهائية لمعدات الإنتاج، تتضافر هذه الأنظمة المساعدة لضمان مطابقة كل منتج يغادر المنشأة لأعلى معايير سلامة الأغذية.
تُعد شركة "Henger" مصنّعاً متخصصاً لمعدات النظافة الخاصة بتجهيز الأغذية، حيث تقدم حلولاً شاملة تغطي كافة الجوانب؛ بدءاً من ضبط نظافة الأفراد عند المداخل، ووصولاً إلى تعقيم الحاويات والأسطح طوال مراحل الإنتاج. وترتكز محفظة منتجاتنا على مبدأين أساسيين: منع التلوث من مصدره، والحفاظ على النظافة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.
تُصنّع جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع SUS304 المخصص للاستخدام الغذائي، وقد صُممت لتتحمل ظروف العمل القاسية -كارتفاع الرطوبة- في بيئات تجهيز الأغذية، كما أنها مُصنّعة لتلبية متطلبات الامتثال لمعايير HACCP وGMP.
شركة متخصصة في تصنيع معدات التبريد والتجميد والتخزين البارد الصناعية لمصانع تجهيز الأغذية. تشمل منتجاتنا أبواب التخزين البارد، والستائر الهوائية، ومجمدات الألواح، ومجمدات الأنفاق، وحلول سلسلة التبريد المتكاملة. مواصفات قابلة للتخصيص. أسعار المصنع مباشرة.
اقرأ المزيدE
نظام النقل المعلق عبارة عن شبكة سكك علوية تنقل ذبائح الخنازير باستمرار خلال مرحلتي التبريد والتعتيق. من نقطة دخول خط الذبح مروراً بغرفة التبريد وصولاً إلى مرحلة التقطيع، يحافظ نظام النقل المعلق على تعليق الذبائح على خطافات سكك صحية، مما يضمن تدفقاً مستمراً، وتلامساً مثالياً مع الذبائح أثناء التبريد، وتقليلاً للجهد المبذول في المناولة.
أبرز النقاط | وصف |
التدفق المستمر | يحافظ نظام السكك الحديدية الآلي على حركة الذبائح بسرعة تبريد دقيقة |
كفاءة التبريد | وضعية التعليق تعرض سطح الذبيحة بالكامل للهواء البارد |
الحد الأدنى من العمالة | يُغني قضيب التعليق عن التعامل اليدوي مع الذبيحة طوال الوقت |
سرعة متغيرة | سرعة ناقل VFD قابلة للتعديل لتناسب بروتوكولات التبريد المختلفة |
سهولة التنظيف | تصميم سكة مفتوحة - متوافق مع غسيل الضغط بين الورديات |
تكامل سلس | يربط خط الذبح بغرفة التبريد ثم بخط التقطيع دون الحاجة إلى نقل. |
الذبيحة بعد التقطيع/الغسل → تُعلق على قضيب التعليق
↓
حركة قطارات متواصلة عبر ممر بارد
↓
تم تعديل السرعة وفقًا لوقت التبريد المستهدف (1.5-2 ساعة تجميد سريع، ثم مرحلة التعتيق)
↓
الخروج من غرفة التبريد ← النقل إلى مخزن سلسلة التبريد أو خط التقطيع
المعلمة | مرجع |
سعة | 50-1000 رأس/ساعة |
نوع السكة | ناقل أحادي السكة علوي |
نوع الخطاف | ستانلس ستيل SUS304، آمن للاستخدام مع الطعام |
التحكم في السرعة | محرك التردد المتغير (VFD) |
قوة | 380 فولت / 50 هرتز |
مادة | سكة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 + خطافات |
طلب | الذبح ← التبريد ← التقطيع (مستمر) |
إذا كانت لديكم أي أسئلة أو احتياجات بخصوص المنتج، يرجى ملء النموذج التالي وسنتصل بكم في أقرب وقت ممكن.