English
Русский
عربي
Español
한국어
简体中文
Português
Français
Deutsch
日本語
हिंदी
Prancis
Türkçe
Tiếng Việt
Italiano
ไทย
المعدات المشمولة في معالجة المنتجات الثانوية والمعدات المساعدة
معدات | وظيفة |
آلة معالجة مخالب الدجاج | يقوم بتنظيف وتقليم ومعالجة مخالب الدجاج لتسويقها |
آلة تنظيف الأطباق المعلقة | تنظيف الأطباق المعلقة والخطافات على خط النقل |
جهاز فصل | يزيل الجثث أو المخالب من الخطافات بكفاءة |
تعظيم قيمة المنتجات الثانوية
كل دجاجة يتم معالجتها تُضيف قيمة تتجاوز مجرد الذبيحة الرئيسية. تُعدّ مخالب الدجاج منتجًا مطلوبًا بشدة في العديد من الأسواق. تعمل آلة معالجة مخالب الدجاج على إزالة الجلد المتبقي والأظافر والأوساخ من المخالب، مما يضمن نظافتها وجاهزيتها للتسويق.
صُنعت هذه الآلة من الفولاذ المقاوم للصدأ المُناسب للاستخدام الغذائي، وتتميز بأداء ثابت وسهولة التشغيل. يُمكن دمجها مع آلة تقطيع المخالب الأوتوماتيكية لتحقيق معالجة مستمرة للمخالب، مما يُحسّن كفاءة المعالجة وجودة المنتج.
الحفاظ على نظافة خط الإنتاج
تلعب المعدات المساعدة دورًا بالغ الأهمية في الحفاظ على نظافة خط الإنتاج طوال فترة العمل. تقوم آلة تنظيف الألواح المعلقة بتنظيف الألواح والخطافات التي تحمل الدواجن خلال عملية الذبح.
تتوفر الآلة بنوعين: فرشاة أسطوانية وفرشاة قرصية، وتستخدم فرشًا دوارة عالية السرعة مع رذاذ الماء لإزالة الرواسب من الألواح والخطافات المعلقة، مما يضمن نظافة خط النقل ويمنع انتقال التلوث بين الدفعات.
فك التوصيل بكفاءة
تتولى وحدة فك الخطاف إزالة الذبائح أو المخالب من الخطافات في نهاية خط المعالجة. تتوفر هذه الوحدة بتصميمين: خطي وزاوية 180 درجة، ويتكون كلا النوعين من سكة توجيه للوحة التعليق وجزء لفك الخطاف، ويمكن اختيار التصميم المناسب بناءً على تخطيط خط المعالجة الخاص بك.
تعمل هذه الوحدة على تحسين كفاءة فك الخطاف، وتجنب تلف الذبائح أو المخالب الذي قد يحدث أثناء الفك اليدوي، كما تضمن سلامة المنتج طوال المرحلة النهائية من المعالجة.
التعليمات
ما هي المنتجات الثانوية التي يمكن استخلاصها من خط ذبح الدجاج؟
يمكن معالجة مخالب الدجاج، والأحشاء، والدم، والريش باستخدام معدات مخصصة. تُنظف المخالب وتُشذب بواسطة آلة معالجة مخالب الدجاج. تُفرز الأحشاء على طاولات عمل مخصصة. يتم التعامل مع كل منتج ثانوي بكفاءة ونظافة، مما يزيد من استغلال الموارد ويعزز إيرادات العملية.
كيف تدعم عناصر المعدات المساعدة نظافة خط الإنتاج؟
تُحافظ آلات تنظيف الأطباق المعلقة وأجهزة فكها على نظافة السيور الناقلة طوال فترة الإنتاج. وبفضل الحفاظ على نظافة الأطباق والخطافات المعلقة، يقل خطر التلوث المتبادل، ويتم الحفاظ على نظافة خط الإنتاج بشكل عام، مما يدعم جودة المنتج المتسقة ومعايير سلامة الغذاء.
ما هي أنواع آلات تنظيف الأطباق المعلقة المتوفرة؟
تقدم شركة هينجر فرشًا أسطوانية وفرشًا قرصية. يستخدم كلا النوعين فرشًا دوارة عالية السرعة مع رذاذ ماء مضغوط لإزالة البقايا من الأطباق والخطافات المعلقة، مما يضمن أسطح تلامس نظيفة في جميع أنحاء خط المعالجة.
