شركة هينجر لتصنيع الآلات والتكنولوجيا (شاندونغ) المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع معدات ذبح الماشية، حيث تقدم حلولاً متكاملة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، من التخمير والتقطيع إلى المعالجة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية. صُممت حلولنا لتلبية احتياجات المسالخ وشركات تصنيع اللحوم بمختلف أحجامها، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية ومتطلبات الإنتاج الفعال، مما يساعد العملاء على تحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة اللحوم، وخفض تكاليف التشغيل.
اقرأ المزيدEتقدم شركة "هينجر" لتكنولوجيا تصنيع الآلات (شاندونغ) المحدودة (Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.) حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة لحوم الخنازير بعمق، وذلك للمنشآت التي تتراوح أحجامها بين الصغيرة والكبيرة، حيث تغطي المراحل الأساسية التالية:
اقرأ المزيدEتقدم شركة "Henger" حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة الأغنام والماعز في المسالخ حول العالم. وتغطي أنظمتنا الشاملة كافة المراحل — بدءاً من دخول الحيوانات الحية إلى خط الإنتاج ووصولاً إلى المنتجات النهائية المعبأة بتفريغ الهواء — بما في ذلك الصعق، والإدماء، والسلخ، وإزالة الأحشاء، والفحص المتزامن، ومعالجة الذبائح، والتبريد والإنضاج، والتقطيع والتعبئة. وقد صُممت جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المخصص للاستخدام الغذائي، لضمان تشغيل مستقر وفعال يلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية ولوائح الرفق بالحيوان.
اقرأ المزيدEتوفر شركة Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. حلولاً متكاملة لذبح الدواجن للمسالخ بجميع أحجامها حول العالم. ويُعد نظامنا لمعالجة الدواجن -الذي يُسلَّم بنظام "تسليم المفتاح"- ركيزةً أساسية ضمن حلولنا؛ إذ يغطي كافة المراحل الحيوية، بدءاً من الفحص قبل الذبح ووصولاً إلى التعبئة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية.
تُعد المعدات الصحية المساعدة في الورش حجر الزاوية في نظام إدارة النظافة بأي منشأة لتجهيز الأغذية. فبدءاً من لحظة دخول العاملين إلى المصنع ووصولاً إلى عمليات التنظيف النهائية لمعدات الإنتاج، تتضافر هذه الأنظمة المساعدة لضمان مطابقة كل منتج يغادر المنشأة لأعلى معايير سلامة الأغذية.
تُعد شركة "Henger" مصنّعاً متخصصاً لمعدات النظافة الخاصة بتجهيز الأغذية، حيث تقدم حلولاً شاملة تغطي كافة الجوانب؛ بدءاً من ضبط نظافة الأفراد عند المداخل، ووصولاً إلى تعقيم الحاويات والأسطح طوال مراحل الإنتاج. وترتكز محفظة منتجاتنا على مبدأين أساسيين: منع التلوث من مصدره، والحفاظ على النظافة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.
تُصنّع جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع SUS304 المخصص للاستخدام الغذائي، وقد صُممت لتتحمل ظروف العمل القاسية -كارتفاع الرطوبة- في بيئات تجهيز الأغذية، كما أنها مُصنّعة لتلبية متطلبات الامتثال لمعايير HACCP وGMP.
شركة متخصصة في تصنيع معدات التبريد والتجميد والتخزين البارد الصناعية لمصانع تجهيز الأغذية. تشمل منتجاتنا أبواب التخزين البارد، والستائر الهوائية، ومجمدات الألواح، ومجمدات الأنفاق، وحلول سلسلة التبريد المتكاملة. مواصفات قابلة للتخصيص. أسعار المصنع مباشرة.
اقرأ المزيدE
نظام تحكم ذكي قائم على وحدة التحكم المنطقية القابلة للبرمجة (PLC) لبيئة مستودعك القديمة
يُعد نظام التحكم في درجة الحرارة والرطوبة (THC) من شركة هينجر للتصنيع بمثابة العقل المدبر لعملية إنضاج لحوم الأبقار. فهو ينظم بدقة درجة الحرارة والرطوبة النسبية داخل مستودع الإنضاج، مما يضمن نضوج كل ذبيحة في ظل ظروف مثالية.
• وحدة ضاغط-مكثف (ماركات Bitzer / Copeland)
• مبخر (مبرد هواء بارد، أنبوب نحاسي + زعانف ألومنيوم)
• غاز التبريد: R404A / R507A (مناسب للبيئة)
• مجموعات مراوح تدوير الهواء (تدفق هواء موحد في المستودع)
• وحدة ترطيب (فوق صوتية أو غشائية رطبة)
• مدخل هواء نقي مع وظيفة التسخين المسبق
المعلمة | قيمة |
سعة التبريد | 30-200 كيلوواط (يتم تحديد الحجم حسب حجم المستودع) |
دقة قياس درجة الحرارة | ±0.5 درجة مئوية |
نطاق الرطوبة | 70-98% رطوبة نسبية |
دقة قياس الرطوبة | ±5% رطوبة نسبية |
معدل دوران الهواء | 20-50 تغييرًا في الساعة (حسب الحجم) |
مزود الطاقة | 380 فولت ثلاثي الأطوار بخمسة أسلاك |
مادة التبريد | R404A / R507A |
الوضع أ: التبريد العادي
→ الحفاظ على درجة حرارة ثابتة بين 0 و4 درجات مئوية ورطوبة نسبية بين 85 و95%
الوضع ب: التبريد السريع على مرحلتين (موصى به)
→ المرحلة 1: انخفاض سريع إلى ما بين -10 و-15 درجة مئوية، مع تثبيت درجة الحرارة لمدة تتراوح بين ساعتين و4 ساعات
→ المرحلة 2: العودة إلى درجة حرارة تتراوح بين 0 و2 درجة مئوية، مع تثبيت درجة الحرارة لمدة تتراوح بين 10 و15 ساعة، مع رطوبة نسبية عالية (90 إلى 95%)
• كود تصميم التخزين البارد GB 50072
• وحدات تكييف الهواء متعددة الوحدات GB/T 18837
• الامتثال لوثائق نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)
تواصلوا معنا لتصميم نظام مناولة الحرارة والتكييف (THC) متكامل مع مستودعكم القديم.
إذا كانت لديكم أي أسئلة أو احتياجات بخصوص المنتج، يرجى ملء النموذج التالي وسنتصل بكم في أقرب وقت ممكن.