حلول لحوم البقر

شركة هينجر لتصنيع الآلات والتكنولوجيا (شاندونغ) المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع معدات ذبح الماشية، حيث تقدم حلولاً متكاملة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، من التخمير والتقطيع إلى المعالجة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية. صُممت حلولنا لتلبية احتياجات المسالخ وشركات تصنيع اللحوم بمختلف أحجامها، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية ومتطلبات الإنتاج الفعال، مما يساعد العملاء على تحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة اللحوم، وخفض تكاليف التشغيل.

مرحلة الذبح

• معدات مذهلة ونازفة
• معدات السلخ والتقشير
• معدات استئصال الأحشاء
• معدات الفحص الصحي المتزامنة
• معدات تقليم الذبائح

مرحلة الشيخوخة والنضج

• معدات التبريد والتقادم

مرحلة القطع والمعالجة العميقة

• معدات معالجة القطع
• معدات التعبئة والتغليف بالتفريغ الهوائي

معالجة المنتجات الثانوية والمعدات المساعدة

• معدات معالجة الأحشاء
• معدات تنظيف الرأس والحوافر
• أجهزة تنظيف وتعقيم متنوعة

حلول لحوم الخنزير

تقدم شركة "هينجر" لتكنولوجيا تصنيع الآلات (شاندونغ) المحدودة (Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.) حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة لحوم الخنازير بعمق، وذلك للمنشآت التي تتراوح أحجامها بين الصغيرة والكبيرة، حيث تغطي المراحل الأساسية التالية:

مرحلة الذبح

• مذهل ودموي
• الغسيل، والتسخين، وإزالة الشعر
• استئصال الأحشاء
• الفحص الصحي المتزامن
• معالجة الذبائح

مرحلة التعتيق والتبريد

• التبريد والتقادم

مرحلة القطع والمعالجة العميقة

• التقطيع والمعالجة
• عبوات حفظ النضارة

حلول لامب

تقدم شركة "Henger" حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة الأغنام والماعز في المسالخ حول العالم. وتغطي أنظمتنا الشاملة كافة المراحل — بدءاً من دخول الحيوانات الحية إلى خط الإنتاج ووصولاً إلى المنتجات النهائية المعبأة بتفريغ الهواء — بما في ذلك الصعق، والإدماء، والسلخ، وإزالة الأحشاء، والفحص المتزامن، ومعالجة الذبائح، والتبريد والإنضاج، والتقطيع والتعبئة. وقد صُممت جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المخصص للاستخدام الغذائي، لضمان تشغيل مستقر وفعال يلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية ولوائح الرفق بالحيوان.

مرحلة الذبح

• مذهل ودموي
• السلخ والتقشير
• معالجة الأحشاء
• الفحص الصحي المتزامن
• معالجة الذبائح

مرحلة التعتيق والحفاظ على الطزاجة

• التبريد والتقادم

مرحلة معالجة القطع

• التقطيع والتغليف

حلول الدواجن

توفر شركة Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. حلولاً متكاملة لذبح الدواجن للمسالخ بجميع أحجامها حول العالم. ويُعد نظامنا لمعالجة الدواجن -الذي يُسلَّم بنظام "تسليم المفتاح"- ركيزةً أساسية ضمن حلولنا؛ إذ يغطي كافة المراحل الحيوية، بدءاً من الفحص قبل الذبح ووصولاً إلى التعبئة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية.

مرحلة الذبح

• مذهل ودموي
• الحرق والنتف
• معالجة الدجاج
• معالجة المنتجات الثانوية والمعدات المساعدة

مرحلة معالجة القطع

• التقطيع والتغليف

المعدات المساعدة للصرف الصحي في الورشة

تُعد المعدات الصحية المساعدة في الورش حجر الزاوية في نظام إدارة النظافة بأي منشأة لتجهيز الأغذية. فبدءاً من لحظة دخول العاملين إلى المصنع ووصولاً إلى عمليات التنظيف النهائية لمعدات الإنتاج، تتضافر هذه الأنظمة المساعدة لضمان مطابقة كل منتج يغادر المنشأة لأعلى معايير سلامة الأغذية.

تُعد شركة "Henger" مصنّعاً متخصصاً لمعدات النظافة الخاصة بتجهيز الأغذية، حيث تقدم حلولاً شاملة تغطي كافة الجوانب؛ بدءاً من ضبط نظافة الأفراد عند المداخل، ووصولاً إلى تعقيم الحاويات والأسطح طوال مراحل الإنتاج. وترتكز محفظة منتجاتنا على مبدأين أساسيين: منع التلوث من مصدره، والحفاظ على النظافة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.

تُصنّع جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع SUS304 المخصص للاستخدام الغذائي، وقد صُممت لتتحمل ظروف العمل القاسية -كارتفاع الرطوبة- في بيئات تجهيز الأغذية، كما أنها مُصنّعة لتلبية متطلبات الامتثال لمعايير HACCP وGMP.

تنظيف وتعقيم ورشة العمل

• معدات تنظيف اللب
• معدات تنظيف الحاويات

النظافة الشخصية والحماية

• تنظيف وتعقيم الأفراد
• تغيير وتخزين

معدات التبريد والتجميد والتخزين

شركة متخصصة في تصنيع معدات التبريد والتجميد والتخزين البارد الصناعية لمصانع تجهيز الأغذية. تشمل منتجاتنا أبواب التخزين البارد، والستائر الهوائية، ومجمدات الألواح، ومجمدات الأنفاق، وحلول سلسلة التبريد المتكاملة. مواصفات قابلة للتخصيص. أسعار المصنع مباشرة.

التبريد والتجميد

• التبريد والتجميد

عملية التجميد السريع

• وحدة التجميد السريع

مساعد مستودع

• وحدة تخزين التبريد المساعدة