شركة هينجر لتصنيع الآلات والتكنولوجيا (شاندونغ) المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع معدات ذبح الماشية، حيث تقدم حلولاً متكاملة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، من التخمير والتقطيع إلى المعالجة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية. صُممت حلولنا لتلبية احتياجات المسالخ وشركات تصنيع اللحوم بمختلف أحجامها، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية ومتطلبات الإنتاج الفعال، مما يساعد العملاء على تحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة اللحوم، وخفض تكاليف التشغيل.
اقرأ المزيدEتقدم شركة "هينجر" لتكنولوجيا تصنيع الآلات (شاندونغ) المحدودة (Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.) حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة لحوم الخنازير بعمق، وذلك للمنشآت التي تتراوح أحجامها بين الصغيرة والكبيرة، حيث تغطي المراحل الأساسية التالية:
اقرأ المزيدEتقدم شركة "Henger" حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة الأغنام والماعز في المسالخ حول العالم. وتغطي أنظمتنا الشاملة كافة المراحل — بدءاً من دخول الحيوانات الحية إلى خط الإنتاج ووصولاً إلى المنتجات النهائية المعبأة بتفريغ الهواء — بما في ذلك الصعق، والإدماء، والسلخ، وإزالة الأحشاء، والفحص المتزامن، ومعالجة الذبائح، والتبريد والإنضاج، والتقطيع والتعبئة. وقد صُممت جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المخصص للاستخدام الغذائي، لضمان تشغيل مستقر وفعال يلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية ولوائح الرفق بالحيوان.
اقرأ المزيدEتوفر شركة Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. حلولاً متكاملة لذبح الدواجن للمسالخ بجميع أحجامها حول العالم. ويُعد نظامنا لمعالجة الدواجن -الذي يُسلَّم بنظام "تسليم المفتاح"- ركيزةً أساسية ضمن حلولنا؛ إذ يغطي كافة المراحل الحيوية، بدءاً من الفحص قبل الذبح ووصولاً إلى التعبئة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية.
تُعد المعدات الصحية المساعدة في الورش حجر الزاوية في نظام إدارة النظافة بأي منشأة لتجهيز الأغذية. فبدءاً من لحظة دخول العاملين إلى المصنع ووصولاً إلى عمليات التنظيف النهائية لمعدات الإنتاج، تتضافر هذه الأنظمة المساعدة لضمان مطابقة كل منتج يغادر المنشأة لأعلى معايير سلامة الأغذية.
تُعد شركة "Henger" مصنّعاً متخصصاً لمعدات النظافة الخاصة بتجهيز الأغذية، حيث تقدم حلولاً شاملة تغطي كافة الجوانب؛ بدءاً من ضبط نظافة الأفراد عند المداخل، ووصولاً إلى تعقيم الحاويات والأسطح طوال مراحل الإنتاج. وترتكز محفظة منتجاتنا على مبدأين أساسيين: منع التلوث من مصدره، والحفاظ على النظافة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.
تُصنّع جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع SUS304 المخصص للاستخدام الغذائي، وقد صُممت لتتحمل ظروف العمل القاسية -كارتفاع الرطوبة- في بيئات تجهيز الأغذية، كما أنها مُصنّعة لتلبية متطلبات الامتثال لمعايير HACCP وGMP.
شركة متخصصة في تصنيع معدات التبريد والتجميد والتخزين البارد الصناعية لمصانع تجهيز الأغذية. تشمل منتجاتنا أبواب التخزين البارد، والستائر الهوائية، ومجمدات الألواح، ومجمدات الأنفاق، وحلول سلسلة التبريد المتكاملة. مواصفات قابلة للتخصيص. أسعار المصنع مباشرة.
اقرأ المزيدE
آلة سحب الجلود الميكانيكية من الأعلى إلى الأسفل لتحقيق أقصى قيمة للجلد
تُعدّ آلة سلخ جلود الماشية (المعروفة أيضًا باسم آلة سحب الجلود ) من شركة هينجر للتصنيع، المعدات الرائدة في مرحلة سلخ الماشية أثناء الذبح. تستخدم هذه الآلة قوة سحب ميكانيكية مضبوطة لإزالة الجلد من الأعلى إلى الأسفل مع الحفاظ على سلامة الجلد ومنع تلف سطح الذبيحة، وهو عامل حاسم لكل من قيمة الجلد (8-12% من إجمالي الإنتاج) وجودة لحم البقر.
معدل سلامة الجلد ≥95% — يزيد من قيمة الجلد في السوق
طريقة من الأعلى إلى الأسفل - لفّ الغطاء حول البرميل لتجنب تلوث الذبيحة
قوة شد قابلة للتعديل - نطاق 20 إلى 50 كيلو نيوتن يتكيف مع أحجام الماشية المختلفة
محرك كهربائي - تشغيل سلس وقوي
تصميم بمساعدة المشغل — يضمن وضع المساعدة بالسكين الدقة
سلخ الأرجل الخلفية مسبقًا ← تثبيت الجلد على أسطوانة السلخ ← تشغيل الدوران للأسفل
→ يساعد المشغل بالسكين → ينفصل الجلد بسلاسة → إعادة ضبط الأسطوانة
→ دورة كاملة: 3-5 دقائق لكل رأس
المعلمة | قيمة |
قوة السحب | 20~50 كيلو نيوتن (قابل للتعديل) |
زمن الدورة | 3-5 دقائق لكل رأس |
إخفاء معدل السلامة | ≥95% |
مواد ملامسة للأغذية | الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 |
يجب على المشغلين غسل أيديهم بين كل دورة سلخ
يجب تعقيم المآزر والأدوات بانتظام
· جميع الأسطح مصممة بشكل أملس بدون زوايا ميتة لسهولة التنظيف
إجراءات ذبح الماشية GB/T 19478
مصطلحات معدات ذبح الماشية QB /T 2380
اتصل بنا للحصول على المواصفات التفصيلية والأسعار ودعم التركيب في الموقع.
إذا كانت لديكم أي أسئلة أو احتياجات بخصوص المنتج، يرجى ملء النموذج التالي وسنتصل بكم في أقرب وقت ممكن.