شركة هينجر لتصنيع الآلات والتكنولوجيا (شاندونغ) المحدودة هي شركة متخصصة في تصنيع معدات ذبح الماشية، حيث تقدم حلولاً متكاملة تغطي جميع مراحل عملية الذبح، من التخمير والتقطيع إلى المعالجة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية. صُممت حلولنا لتلبية احتياجات المسالخ وشركات تصنيع اللحوم بمختلف أحجامها، مع الالتزام بمعايير سلامة الغذاء الدولية ومتطلبات الإنتاج الفعال، مما يساعد العملاء على تحسين كفاءة الإنتاج، وضمان جودة اللحوم، وخفض تكاليف التشغيل.
اقرأ المزيدEتقدم شركة "هينجر" لتكنولوجيا تصنيع الآلات (شاندونغ) المحدودة (Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd.) حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة لحوم الخنازير بعمق، وذلك للمنشآت التي تتراوح أحجامها بين الصغيرة والكبيرة، حيث تغطي المراحل الأساسية التالية:
اقرأ المزيدEتقدم شركة "Henger" حلولاً متكاملة لذبح ومعالجة الأغنام والماعز في المسالخ حول العالم. وتغطي أنظمتنا الشاملة كافة المراحل — بدءاً من دخول الحيوانات الحية إلى خط الإنتاج ووصولاً إلى المنتجات النهائية المعبأة بتفريغ الهواء — بما في ذلك الصعق، والإدماء، والسلخ، وإزالة الأحشاء، والفحص المتزامن، ومعالجة الذبائح، والتبريد والإنضاج، والتقطيع والتعبئة. وقد صُممت جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (الستانلس ستيل) المخصص للاستخدام الغذائي، لضمان تشغيل مستقر وفعال يلبي المعايير الدولية لسلامة الأغذية ولوائح الرفق بالحيوان.
اقرأ المزيدEتوفر شركة Henger Manufacturing (Shandong) Machinery Technology Co., Ltd. حلولاً متكاملة لذبح الدواجن للمسالخ بجميع أحجامها حول العالم. ويُعد نظامنا لمعالجة الدواجن -الذي يُسلَّم بنظام "تسليم المفتاح"- ركيزةً أساسية ضمن حلولنا؛ إذ يغطي كافة المراحل الحيوية، بدءاً من الفحص قبل الذبح ووصولاً إلى التعبئة النهائية ومعالجة المنتجات الثانوية.
تُعد المعدات الصحية المساعدة في الورش حجر الزاوية في نظام إدارة النظافة بأي منشأة لتجهيز الأغذية. فبدءاً من لحظة دخول العاملين إلى المصنع ووصولاً إلى عمليات التنظيف النهائية لمعدات الإنتاج، تتضافر هذه الأنظمة المساعدة لضمان مطابقة كل منتج يغادر المنشأة لأعلى معايير سلامة الأغذية.
تُعد شركة "Henger" مصنّعاً متخصصاً لمعدات النظافة الخاصة بتجهيز الأغذية، حيث تقدم حلولاً شاملة تغطي كافة الجوانب؛ بدءاً من ضبط نظافة الأفراد عند المداخل، ووصولاً إلى تعقيم الحاويات والأسطح طوال مراحل الإنتاج. وترتكز محفظة منتجاتنا على مبدأين أساسيين: منع التلوث من مصدره، والحفاظ على النظافة في كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج.
تُصنّع جميع المعدات من الفولاذ المقاوم للصدأ (ستانلس ستيل) من نوع SUS304 المخصص للاستخدام الغذائي، وقد صُممت لتتحمل ظروف العمل القاسية -كارتفاع الرطوبة- في بيئات تجهيز الأغذية، كما أنها مُصنّعة لتلبية متطلبات الامتثال لمعايير HACCP وGMP.
شركة متخصصة في تصنيع معدات التبريد والتجميد والتخزين البارد الصناعية لمصانع تجهيز الأغذية. تشمل منتجاتنا أبواب التخزين البارد، والستائر الهوائية، ومجمدات الألواح، ومجمدات الأنفاق، وحلول سلسلة التبريد المتكاملة. مواصفات قابلة للتخصيص. أسعار المصنع مباشرة.
اقرأ المزيدE
يضمن نظام Henger Balanced Pre-Skinning تعليقًا مستقرًا ومعالجة قياسية قبل السلخ لجثث الأغنام قبل السلخ الميكانيكي - مما يجعله بمثابة عملية تحضيرية حاسمة لتحسين جودة السلخ بشكل عام وسلامة الجلد.
يُساعد النظام المشغلين على إجراء شقوق دقيقة وموحدة في منطقة البطن والأطراف، مما يُهيئ الظروف المثلى لعملية السلخ الآلي اللاحقة. ومن خلال إرساء أساس متين قبل السلخ، تُحسّن هذه العملية بشكل ملحوظ سلامة الجلد، وتقلل من تلف سطح الذبيحة، وتعزز قيمة الجلد النهائية وجودة لحم الضأن.
ميزة | وصف |
--------- | ------------- |
نظام تعليق ثابت | نظام تعليق متوازن بنقطة واحدة أو نقطتين لتثبيت آمن |
شقوق موحدة | يضمن فتح البطن والأطراف بشكل متسق في كل مرة |
التحضير الميكانيكي | يُهيئ هذا الوضع ظروف بدء مثالية لمعدات السلخ الآلية. |
حماية من الفراء | يقلل من تلف السطح للحفاظ على جودة الجلد وقيمته |
تقليل إجهاد المشغل | تقلل المساعدة الميكانيكية من الجهد اليدوي وتحسن الاتساق |
8 | سيناريو التطبيق |
--- | ---------------------- |
1 | خطوط ذبح الأغنام والماعز الآلية التي تتطلب عملية سلخ موحدة |
2 | عمليات ذات إنتاجية عالية تتطلب جودة متسقة للفراء |
3 | مسالخ تركز على جودة الذبائح وتستهدف إنتاج جلود عالية الجودة |
4 | نظام سلخ ثنائي المراحل مقترن بآلة سلخ لحم الضأن |
مواصفة | التفاصيل |
---------------- | -------- |
وظيفة | معدات مساعدة قبل التغطية |
عملية | فتح البطن وسلخ الأطراف قبل العملية |
طريقة التعليق | نظام تعليق متوازن أحادي النقطة أو ثنائي النقطة |
مادة | مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائياً |
وضع التشغيل | شبه أوتوماتيكي (تشغيل يدوي بمساعدة ميكانيكية) |
هل يؤدي التقشير المسبق المتوازن إلى تقليل عبء العمل على آلة التقشير؟
نعم. يمكن لجهاز ما قبل السلخ المتوازن أن يقلل من قوة شد السلخ الميكانيكية بأكثر من 70%، مما يقلل بشكل كبير من عبء العمل على آلة سلخ الخراف.
هل جهاز ما قبل السلخ مناسب لأحجام أجسام الأغنام المختلفة؟
نعم. يمكن تعديل المسافة بين أذرع الشفرة وعمق السلخ المسبق بمرونة وفقًا لحجم جسم الخروف.
إذا كانت لديكم أي أسئلة أو احتياجات بخصوص المنتج، يرجى ملء النموذج التالي وسنتصل بكم في أقرب وقت ممكن.