x

Knife Disinfection Rack

رف تعقيم السكاكين
رف تعقيم السكاكين
رف تعقيم السكاكين
رف تعقيم السكاكين
رف تعقيم السكاكين
رف تعقيم السكاكين

رف تعقيم السكاكين

مقدمة عن المنتج:

رف تعقيم السكاكين - تعقيم بالماء الساخن بدرجة حرارة 82 درجة مئوية لأدوات المسالخ

معدات النظافة الأساسية لكل محطة عمل في المسلخ

يُعدّ رف تعقيم السكاكين (  المعروف أيضًا باسم وحدة غسل اليدين وتعقيم السكاكين ) من شركة هينجر للتصنيع، من المعدات الإلزامية في كل محطة عمل للمشغلين في المسالخ الحديثة. فهو يوفر مرافق لغسل اليدين وتعقيم السكاكين بالماء الساخن بدرجة حرارة 82 درجة مئوية، مما يضمن الامتثال المستمر لبروتوكولات سلامة الغذاء طوال كل وردية عمل.

(15) التقييمات

تفاصيل المنتج

وحدتان فرعيتان في وحدة واحدة

وحدة غسل اليدين

حوض غسيل من الفولاذ المقاوم للصدأ 

•  إمداد المياه الذي يتم التحكم فيه بواسطة صمام دواسة القدم

صمام  تصريف قاع الحوض



وحدة تعقيم السكاكين

خزان  /غرفة تعقيم من الفولاذ المقاوم للصدأ

رف  أدوات (مصنوع من البلاستيك أو الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304)

وحدة  التحكم في درجة الحرارة (منظم حرارة + وحدة تحكم PID)

عنصر  التسخين الكهربائي

صمام  تعبئة المياه اليدوي

·  أنبوب الفائض


قواعد التشغيل الحرجة

خطوة

فعل

1

املأ خزان التعقيم حتى يتدفق الماء من أنبوب الفائض

2

أضف الماء أولاً، ثم ابدأ التسخين - قاعدة أمان بالغة الأهمية

3

التسخين إلى 82 درجة مئوية ← إيقاف تلقائي بواسطة مستشعر درجة الحرارة

4

اقلب السكاكين المستخدمة في الرف لتعقيمها

5

قم بتغيير الماء من مرتين إلى ثلاث مرات خلال كل وردية إنتاج.

6

في نهاية الوردية: قم بتصريف المياه بالكامل وتنظيفها جيداً

المواصفات الفنية

المعلمة

قيمة

درجة حرارة التطهير

82 ± 2 درجة مئوية (التحكم التلقائي في درجة الحرارة PID)

الطاقة الحرارية

1.0~3.0 كيلوواط (حسب حجم الخزان)

حجم الخزان

20-50 لترًا

سعة السكاكين المتزامنة

10 إلى 20 قطعة

طريقة التحكم

مستشعر درجة حرارة PID + تشغيل/إيقاف تلقائي

أنواع التركيب

مثبتة على محطة / قائمة على الأرض


الامتثال للمعايير

مواصفات النظافة العامة لإنتاج الأغذية GB 14881 

متطلبات إجراءات التشغيل القياسية للصرف الصحي (SSOP ) 

معيار مياه الشرب GB 5749 

اتصل بنا للحصول على تكوينات رفوف التعقيم التي تتناسب مع تصميم مسلخك وعدد محطات العمل لديك.

اكتب مراجعة

سؤال

رسالة

استفسر الآن

إذا كانت لديكم أي أسئلة أو احتياجات بخصوص المنتج، يرجى ملء النموذج التالي وسنتصل بكم في أقرب وقت ممكن.

+